¡Hola, amantes de la pizza! En esta entrada del blog, os mostraremos una receta sencilla y deliciosa que hará que vuestras papilas gustativas emprendan un viaje relajante.
Ingredientes para la masa (para dos pizzas):
- 2 tazas de harina de cáñamo
- 2 cucharadas de mantequilla de cáñamo derretida
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de azúcar granulado
Ingredientes para la cobertura:
- 2 tazas de queso rallado
- 1 lata grande de tomates picados
- 2 cucharaditas de orégano recién molido
- 5 cucharadas de mantequilla de cáñamo derretida
Preparación: ¡No te preocupes, la preparación es un juego de niños!
1 Empecemos por la masa:
- Coge un bol y mezcla la harina de cáñamo, la mantequilla de cáñamo derretida, la levadura y el azúcar.
- Añade poco a poco agua tibia y amasa la masa hasta que esté suave y elástica. Si es necesario, puedes añadir un poco más de agua o harina de cáñamo.
- Cubra la masa y déjela reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora hasta que haya doblado su tamaño.
2 Precalienta el horno:
- Pon el horno a 220 grados Celsius y deja que se precaliente.
Stellen Sie den Backofen auf 220 Grad Celsius ein und heizen Sie ihn vor.
- Mezclar los tomates picados con el orégano recién molido y reservar la mezcla.
4 Vamos a montar la pizza:
- Divida la masa por la mitad y extienda cada mitad hasta obtener una forma redonda o rectangular fina.
- Colocar los trozos de masa en bandejas de horno forradas con papel de hornear.
- Untar generosamente los trozos de masa con la mantequilla de cáñamo derretida.
- Repartir uniformemente la mezcla de tomate y orégano sobre la masa.
- Espolvorear generosamente el queso rallado por encima.
tiempo de cocción:
- Introducir las pizzas en el horno precalentado y hornear durante unos 15-20 minutos hasta que el queso se haya fundido y la masa esté dorada.
6 ¡Ahora viene lo mejor!
- Corta las pizzas en trozos del tamaño de un bocado y disfruta. 😋
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