{"id":37601,"date":"2023-08-27T10:00:52","date_gmt":"2023-08-27T08:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/basic-hemp.es\/?p=37601"},"modified":"2023-12-15T12:07:28","modified_gmt":"2023-12-15T11:07:28","slug":"bunter-rohkostsalat-mit-zucchinispaghetti-und-sojabohnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/bunter-rohkostsalat-mit-zucchinispaghetti-und-sojabohnen\/","title":{"rendered":"Bunter Rohkostsalat mit Zucchinispaghetti und Sojabohnen"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Wir haben heute ein Rezept f\u00fcr euch, das nicht nur eure Geschmacksknospen in Begeisterung versetzen wird, sondern auch eine F\u00fclle von gesunden Zutaten bietet. Unser bunter Rohkostsalat mit Zucchinispaghetti und Sojabohnen ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern bietet auch ein Fest f\u00fcr eure Gesundheit. <\/p>\n\n\n\n<p>Also schnappt euch eine Sch\u00fcssel und lasst uns diesen k\u00f6stlichen Genuss zaubern!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 mittelgro\u00dfe Zucchini<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Kopf Rotkraut<\/li>\n\n\n\n<li>3 Karotten<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Waln\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>150 g gr\u00fcne Sojabohnen<\/li>\n\n\n\n<li>Saft einer Zitrone<\/li>\n\n\n\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Schuss Sojasauce<\/li>\n\n\n\n<li>Ein wenig Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Cumin (Kreuzk\u00fcmmel)<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Gemahlener Koriander<\/li>\n\n\n\n<li>1 Handvoll gesch\u00e4lte <a href=\"https:\/\/basic-hemp.es\/shop\/lebensmittel\/bio-hanfsamen-ungeschaelt\/\" data-type=\"product\" data-id=\"34020\">Hanfsamen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwendet einen Spiralschneider, um die Zucchini in feine Spaghetti-Streifen zu schneiden. Dies wird eure Rohkostbasis bilden.<\/li>\n\n\n\n<li>Hobelt das Rotkraut in d\u00fcnnen Streifen und schneidet die Karotten in d\u00fcnne Scheiben. Kombiniert diese farbenfrohen Gem\u00fcsesorten in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00f6stet die Waln\u00fcsse leicht in einer Pfanne, um ihre Aromen zu entfalten. Lasst sie etwas abk\u00fchlen und hackt sie dann grob.<\/li>\n\n\n\n<li>Blanchiert die gr\u00fcnen Sojabohnen kurz in kochendem Wasser, bis sie zart werden. Gie\u00dft sie dann ab und lasst sie abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr das Dressing, presst den Saft einer Zitrone aus und f\u00fcgt fein gehackten Knoblauch hinzu. Gebt einen Spritzer Sojasauce hinzu und verd\u00fcnnt das Ganze mit etwas Wasser, um die richtige Konsistenz zu erreichen. W\u00fcrzt das Dressing mit einer Prise Cumin, Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander.<\/li>\n\n\n\n<li>Gebt die Zucchinispaghetti, das Rotkraut, die Karotten, die gr\u00fcnen Sojabohnen und die gehackten Waln\u00fcsse in die Sch\u00fcssel mit dem Dressing. Macht euch bereit f\u00fcr das bunte Aroma-Abenteuer!<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss streut eine gro\u00dfz\u00fcgige Handvoll gesch\u00e4lter Hanfsamen \u00fcber den Salat. Diese kleine Zugabe verleiht nicht nur eine angenehme Textur, sondern auch eine Extraportion N\u00e4hrstoffe.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Dieser bunte Rohkostsalat ist nicht nur ein Genuss f\u00fcr den Gaumen, sondern auch eine N\u00e4hrstoffbombe f\u00fcr euren K\u00f6rper. Jede Bissen bietet eine k\u00f6stliche Kombination aus Frische, Knackigkeit und Aroma.<\/p>\n\n\n\n<p>Lasst uns in den Kommentaren wissen, wie euch dieser Rohkostsalat geschmeckt hat und welche Variationen ihr ausprobiert habt!<\/p>\n\n\n\n<p>Guten Appetit und bis bald,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir haben heute ein Rezept f\u00fcr euch, das nicht nur eure Geschmacksknospen in Begeisterung versetzen wird, sondern auch eine F\u00fclle\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":4081,"featured_media":37641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[426,730,1],"tags":[1220,1215,897,1219,913,434,1214,1218,1156,1217,1222,1223],"class_list":["post-37601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-rezepte","category-unkategorisiert","tag-einfaches-rezept","tag-frisch","tag-gesundes-rezept-2","tag-knoblauch","tag-lecker","tag-rezept","tag-rohkost","tag-rotkraut","tag-salat","tag-sojabohnen","tag-vegan","tag-vegetarisch"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/basic-hemp.es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/3-52.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4081"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37601"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40756,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37601\/revisions\/40756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/basic-hemp.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}